SUJETO A DISPONIBILIDAD.
RES
Panza o mondongo $120 kg
Lengua $260 kg
Tripa de leche $100 kg
Hígado $65 kg
Pescuezo con hueso $140 kg
Costilla cargada $140 kg
Chamberte con hueso $140 kg
Pulpa p/barbacoa $180 kg
Molida especial $175 kg
Pulpa p/deshebrar $180 kg
Molida sin grasa $190 kg
Bistek normal $180 kg
Bistek de bola $200 kg
Bistek aguayon $220 kg
Empanizado de res $200 kg
Filete tilapia congelado $100 kg
CORTES PARA ASAR
Bistek del 0$155 kg
Bistek del 7 $155 kg
Chuleta de diezmillo $175 kg
Aguja norteña $210 kg
Top sirloin $230 kg
Arrachera premium $250 kg (Lo que pese el paq.)
New York $310 kg
Rib eye $320 kg
CERDO
Manteca $65 litro
Codillo $75 kg
Costilla corbata $120 kg
Molida cerdo $120 kg
Chuleta natural $120 kg
Pierna en trozo $120 kg
Milanesa de pierna $120 kg
Chuleta ahumada $130 kg
Empanizada cerdo $130 kg
Enchilada $130 kg
Longaniza a granel $140 kg
POLLO
Pierna y muslo $44 kg
Nuggets $100 kg
Tenders $80 el medio
Pechuga con hueso $100 kg
Alitas naturales $85 kg
Alitas marinadas $95 kg
Pechuga sin hueso $145 kg
Milanesa natural $145 kg
Milanesa empanizada $155 kg
Fajitas de pechuga $145 kg
Molida de pechuga $145 kg
COMPLEMENTOS
Queso hebra $80 el medio
Queso doble crema $80 el medio
Queso panela $80 el medio
Queso fresco $80 el medio
Queso Manchego 110 el medio
Queso gouda $110 el medio
Tocino ahumado $100 el medio
Jamon pierna FUD $75 el medio
Salchicha polaca de res $65 el medio kg
Jamón pavo Sn Rafael $100 el medio
Salchicha asadera salmi $80 paq 800g
Chistorra salmi $80 paq 300g
Argentino salmi $80 paq 400g
Español salmi $70 el medio
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